Weingut Galena

2014er 180° Kehrtwende trocken 2021

  • weiß
  • trocken
  • Deutschland
2014 180° Kehrtwende trocken 2021

Weingut Galena

2014er 180° Kehrtwende trocken 2021

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  • bronze DLG

Beschreibung

180° Silvaner trocken - maischevergoren

'Den Verstand verwirren, die Sinne verwöhnen'

Ein Silvaner der besonders anderen Art.

Goldgelbes, reifes, gesundes Lesegut, auf der Maische vergoren, um alle Aromen des Silvaners aus der Beere hervor zu holen.

Ein schonendes Ablassen von der Maische, ohne Druck, ganz im Sinne der Erhaltung der puren Traubenaromatik.

Viel Zeit im Keller durch Bâtonnage und Reife auf der Feinhefe im Barrique.

„Ich drehe mich um 180°, bewache, schaue, probiere. Gebe alles, um einen Wein zu machen, der dir die Sinne verführt.“ (Der Weinmacher)


Ich wünsche dir viel Freude mit unserer 180° Kehrtwende trocken und freue mich schon jetzt auf dein Feedback.
Franzi Galena - Winzermeisterin und Gästeführerin - Weingut Galena Sommerach

Rebsorte(n)
Grüner Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Wein
Alkoholgehalt
12% vol
Restsüße
0,3 g/l
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Barrique
Enthält Trauben aus
Steillage
Produzent
  • Weingut Galena
  • Deutschland / Franken
  • Turmstraße 11
    97334 Sommerach

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Weingut Galena

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