• vegan Vegan
2020 Nieder-Olmer Weißer Burgunder Ausverkauft

Weingut Bischofsmühle

2020er Nieder-Olmer Weißer Burgunder

  • weiß
  • Rheinhessen
  • trocken
  • Deutschland
2020 Nieder-Olmer Weißer Burgunder

Weingut Bischofsmühle

2020er Nieder-Olmer Weißer Burgunder

7,90 € 0,75 l 10,53 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Zum Warenkorb hinzugefügt

Warenkorb anzeigen

Die gewählte Menge ist zu hoch

Wählen Sie bitte eine kleinere Menge.

Die gewählte Menge ist ungültig

Bitte überprüfen Sie Ihre Eingabe.

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Unsere Technikabteilung wurde bereits informiert.

Beschreibung

Anflüge von Birne, Ananas sowie ausgeprägte Fruchtaromatik bei sehr feiner und eleganter Art. Unser Weißer Burgunder wächst auf kalkhaltigen Böden auf dem Nieder-Olmer Klosterberg. Flachbogenerziehung, grüne Lese und entblättern der Traubenzone tragen zur Ertragsreduzierung und Qualitätssteigerung bei. Nach einer Vorselektion der unreifen Trauben per Hand werden ausschließlich die vollreifen Trauben mit dem Vollernter gelesen. Das sortierte und entrappte Lesegut wird leicht angequetscht, um die feinen Sortenaromen aus den Beerenhäuten zu lösen. Nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden werden die Trauben mittels pneumatischer Presse gekeltert. Danach findet die Gärung bei maximal 20 °C im Edelstahltank statt. Die Lagerung auf der Feinhefe ist für unseren Weißen Burgunder ein wesentlicher Bestandteil, der den Wein charakterisiert. Danach wurde der Wein ungeschönt und nur leicht filtriert gefüllt.

Rebsorte(n)
Weißer Burgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
4 g/l
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
von 6 bis 8 °C
Produzent
  • Weingut Bischofsmühle
  • Deutschland / Rheinhessen
  • Wassergasse 64
    55268 Nieder-Olm

Allergene

Enthält Sulfite Ja
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Geflügel
  • Schwein

Weingut Bischofsmühle

Logo von Weingut Bischofsmühle
Die ehemalige Ölmühle in der Stadtmitte von Nieder-Olm war einst im bischöflichen Besitz. Seit drei Generationen wird das Anwesen als Weingut bewirtschaftet. Seit 2019 führen Max und Anna Zimmermann den Betrieb. Winzermeister Max kümmert sich um Anbau und Pflege der Weinberge sowie um die ges...

Erfahren Sie mehr über diesen Produzenten

Deine Vorteile bei Ab Hof Weine

Schneller & vereinfachter Wein-Finder

Kostenloser Versand ab 12 Flaschen pro Weingut

Persönliche & individuelle Wein Beratung

Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment

Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.

Wähle ein anderes Land, um Inhalte für deinen Standort zu sehen und online einzukaufen.

Österreich Österreich Deutschland Deutschland