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Vegan
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✓ Klassischer Mosel-Riesling – schonend geerntet in den traditionellen Steillagen
✓Kundenbewertung bei Vivino: Durchschnittlich 3,9/5 Sterne · 354 Gesamtbewertungen für 9 Weine
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Serviertemperatur 11 °C
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Josef Reuscher Erben auf Vivino
Lesen Sie Bewertungen und persönliche Eindrücke anderer Weinliebhaber zu Weinen von Josef Reuscher Erben auf Vivino und machen Sie sich selbst ein Bild.
Beschreibung
Ein präziser, trockener Mosel-Riesling mit klarer Struktur und feinen mineralischen Facetten. Das Bukett verzaubert mit nuancierten Aromen vollreifer Früchte. Am Gaumen zeigt sich dieser Prädikatswein elegant, harmonisch ausbalanciert und mit einer fein eingebundenen Säure, die dem Wein eine wunderbare Länge verleiht.
Terroir
Geprägt von den feinen Schieferböden der ca. 6 Hektar großen Einzellage Piesporter Domherr. Diese besondere Bodenstruktur, umschlossen vom Piesporter Goldtröpfchen, schenkt dem Riesling seine charakteristische Tiefe und ausdrucksstarke Kraft. Der kühle Ausbau im Edelstahltank stützt die reife Frucht.
Speiseempfehlung
Dieser trockene Prädikatswein ist ein hervorragender und vielseitiger Speisebegleiter. Durch seine elegante Struktur, die feine Mineralität und die harmonisch eingebundene Säure harmoniert er perfekt mit:
Fisch & Meeresfrüchten: Ideal zu edlem Zanderfilet, gebratener Forelle oder Jakobsmuscheln.
Hellem Fleisch: Ein exzellenter Partner zu klassischem Wiener Schnitzel oder feiner Geflügelbrust in heller Gutsweinsauce.
Gemüse-Variationen: Besonders empfehlenswert zu frischem deutschen Spargel oder herbstlichen Gerichten mit
Pfifferlingen Käse: Passt wunderbar zu mildem Ziegenfrischkäse oder cremigem Camembert.
| Brennwert | ≈ 297 kJ / ≈ 71 kcal |
| Kohlenhydrate | ≈ 1,3 g |
| Davon Zucker | ≈ 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
| Enthält Sulfite | Ja |
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