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Vegan
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Charakteristik:
in der Nase ein intensives Aroma von roten Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewürznelken; am Gaumen saftig und ausgewogen mit Noten von dunklen Beeren, zarter Schokolade und einer feinen Würze; der Nachhall zeigt sich lebendig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den typischen Charakter des Barbera elegant unterstreicht
Farbe:
dunkle Rubintöne
Gastronomische Empfehlung:
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält Sulfite | Ja |
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