2018er Cabernet Franc "Réserve"

rot
Pfalz
trocken
Deutschland

19,80 € 0,75 l 26,40 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Wenn der Winzer sich wohl fühlt – kann nur ein überragender Wein entstehen! Die Trauben des Cabernet blanc sind in einer kleinen, schwer zu findenden Parzelle am Waldrand gewachsen. Wenn wir die Rebzeilen morgens betreten, kommt bei uns fast Urlaubsfeeling auf und wir freuen uns auf die Weinberge. Die dankbare Rebsorte macht dem Weinmacher keinen Stress, durch Entblättern der Traubenzone belohnen die Rebstöcke mit Beeren.

Im Glas zeigt der internationale Wein seine Noblesse mit einer tiefdunklen Farbe, wie ein deep blue sea. Gleich beim ersten Erkunden in der Nase möchte man tiefer eintauchen, um die eleganten Noten von Kirsche und Brombeere noch intensiver wahrnehmen zu können. Die Bilderbuch-Kräuternoten eines klassischen Cabernet franc mit würzigen Komponenten runden mit einem dezent speckigen Eindruck ab. Am Gaumen fein strukturiert, ebenfalls mit einer genialen Intensität. Nicht zu aufdringlich, gleichzeitig mit Wumms, Kraft und Frucht. Feine, rund polierte Tannine, die dem Wein aber dennoch ein präzises Gerüst geben. Die einzigartige hohe Lage der Reben lässt einen Hauch Kühle schmecken.
Ein High End - Wein, den wir mit Vater-Tochter-Team-Stolz zeigen.

Ohne Anfang und Ende sind bei diesem Rotweinmonument die Möglichkeiten des Pairings: unkompliziert zu einem Stück Tomme de Savoie serviert, zu gebratenen Merguez mit Kräutern und Olivenöl, etwas nobler zum Dry Aged Beef oder Rindersteak mit Pfefferkruste, zum Bohnen-Cassoulet mit oder Speckeinlage….
Er ist und bleibt etwas Besonderes!

Rebsorte(n)
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 14% vol
Restsüße: 5,3 g/l
Produzent: Weingut Fritz Walter

Deutschland / Pfalz

Landauer Str. 82
76889 Niederhorbach

Allergene

Enthält Sulfite

Weingut Fritz Walter

WeinGut Fritz Walter - Beim Wein daheim: WeinGut – SektManufaktur – WeinHotelAn idyllic landscape in the heart of the Southern Palatinate, where wine has thrived in an almost Mediterranean climate for millennia - this is the home of the traditional Fritz Walter Winery. Located on the Southern Wine R...

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