2018er -cuvée c-

rot
Pfalz
trocken
Deutschland

2018er -cuvée c-

Bewertungen

89 mundusVini

Ein purpurner beerig würziger Rausch aus Merlot, Cabernet und Syrah. Die Frucht des Merlots trifft auf die Würze des Cabernets und das Pfeffer des Syrahs. Die feine Holznote rundet das Zusammenspiel schön ab und er ist ganz sanft im Abgang.
Die drei Rotweine werden getrennt von einander ausgebaut und erst später miteinander verschnitten. Der Merlot reift in Tonneau (500 Liter Inhalt), der Cabernet in Barrique (225 L Inhalt) und der Syrah im Stückfass (1200 L Inhalt). Die Holzfässer sind teilweise neu und teilsweise Zweitbelegung. Die Holznote rundet den Geschmack schön ab.

Rebsorte(n): Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Restsüße: 0,4 g/l
Gärung: Holzfass
Ausbau: Halbstück
Trinktemperatur: von 12 bis 19 °C
Produzent: Weingut Krück

Deutschland / Pfalz

Sperbergasse 1
67229 Großkarlbach

Allergene

Enthält Sulfite

Rind
Lamm
Wild

Weingut Krück

Weingut Krück - ein kleines familiäres Weingut in der Pfalz, in Großkarlbach an der Weinstraße - Familienbetrieb, Tradition, Natur, Leidenschaft. Geführt von Carmen Krück. 2007 steigt sie als jüngste Tochter von Werner Krück ins Weingut ein und übernimmt es 2010. Als Quereinsteigerin aus der ...

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