Fritz Steitz Wein

2012er Dornfelder Eiswein

  • rosé
  • Rheinhessen
  • edelsüß
  • Deutschland
2012 Dornfelder Eiswein

Fritz Steitz Wein

2012er Dornfelder Eiswein

26,90 € 0,5 l 53,80 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Beschreibung

Geerntet um Mitternacht und gepresst bis in die frühen Morgenstunden ist dieser Eiswein ein wahrer Edelstein.
Er präsentiert sich samtweich und dennoch etwas edelsüß-untypisch aufgrund seiner rauchigen Sherry-Note.
Durch das Gefrieren der Beeren am Rebstock bildet sich eine dichte Konzentration der Beeren-Inhaltsstoffe. Die natürlich gefrorenen Trauben werden im „eisigen“ Zustand noch am frühen Wintermorgen gekeltert. Das in den Beeren enthaltene Wasser bleibt so als Eis auf der Kelter zurück, während nur der süßeste Saft, dessen Gefrierpunkt tiefer liegt als der von Wasser, als hoch konzentrierter Most gewonnen wird.
Für Liebhaber edelsüßer Raritäten ist dieser Eiswein ein ideales Sammlerstück.

Rebsorte(n)
Dornfelder
Flaschengröße
0,5 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Eiswein
Alkoholgehalt
11,5% vol
Restsüße
176,6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Trinktemperatur
von 8 bis 15 °C
Produzent

Produzent

  • portal-vinegrower Fritz Steitz Wein
  • Deutschland Deutschland / Rheinhessen
  • Hauptstr. 59
    55576 Badenheim
  • Asiatisch
  • Käse
  • zum Dessert

Fritz Steitz Wein

Logo von Fritz Steitz Wein
Steitz Wein wächst im Westen Rheinhessens rund um Badenheim, Pfaffen-Schwabenheim und an der Grenze zur Kurstadt Bad Kreuznach. Die Familie Steitz lebt nun seit fünf Generationen in Badenheim, und ist seit über 500 Jahren urkundlich gesichert durch das Familienwappen in Rheinhessen zuhause.Nach de...

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