Enate

2021er Enate Syrah-Shiraz DO

  • rot
  • Somontano
  • trocken
  • Spanien
2021 Enate Syrah-Shiraz DO

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2021er Enate Syrah-Shiraz DO

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Beschreibung

Charakteristik:
zum Auftakt präsentieren sich saftige rote Beeren, dunkle Kirschen und florale Noten von Veilchen, begleitet von feinen Anklängen von schwarzen Oliven, Kakao und orientalischen Gewürzen; am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Struktur mit reifen Brombeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von Noten von Tapenade, dunkler Schokolade, Menthol und geröstetem Holz; im Nachhall zeigt sich eine beeindruckende Länge mit komplexen Gewürznuancen, feinen Röstaromen und einer lebendigen Frische

Farbe:
tiefes purpurrot

Gastronomische Empfehlung:
Dieser ausdrucksstarke Syrah passt hervorragend zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin und Thymian, deren würzige Aromen die dunkle Frucht und Tiefe des Weins unterstreichen. Als vegetarische Alternative harmoniert eine würzige Linsen-Moussaka.

Rebsorte(n)
Flaschengröße
0,75 l
Zutaten
Traubensaft, Sulfite.
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
DOP
Alkoholgehalt
15% vol
Restsüße
1,4 g/l
Trinktemperatur
von 16 bis 18 °C
Produzent
  • Enate
  • Spanien / Somontano
  • Avenida de las Artes 1
    22314 Salas Bajas

Nährwerte (je 100 ml)

Brennwert 380 kJ / 90,7 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
Davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,2 g
Ballaststoffe 0 g

Allergene

Enthält Sulfite Ja

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Die Enate Winery hat sich dank ihrer einzigartigen Verbindung von Kunst, Nachhaltigkeit und erstklassigen Weinen in der Welt der Weinprofis einen Namen gemacht. Doch bevor wir uns mit den Weinen und den Besonderheiten der Enate Winery befassen, werfen wir einen Blick auf ihre Geschichte und ihre bes...

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