Vegan

2021er Grauburgunder Steingrube

weiß
Baden
trocken
Deutschland

Weingut Leopold Schätzle

14,00 € 0,75 l 18,67 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Auszeichnungen

Gold DLG

Der kaiserstühler Klassiker: Grauburgunder "vom Vulkan" aus der kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube, auf Vulkangestein gewachsen.

Hellgelbes Farbspiel; der Duft ist geprägt von saftiger Ananas und Mirabellen, gepaart mit feinwürzigen Anklängen; am Gaumen vielschichtig und würzig bei minerlischem Säureeindruck; ausgewogene Länge.

Auszeichnung: Gold DLG

Der bekannte Weinkritiker Stuart Pigott in der F.A.Z. über den Grauburgunder Kabinett aus der Kaiserstühler Toplage "Endinger Steingrube" aus dem Jahrgang 2011:

"Riesling gilt vielen als der Inbegriff des mineralischen Weißweins, doch auch Grauburgunder kann salzig-mineralisch schmecken und rauchig duften, wie der 2011er Kabinett trocken aus der Lage Steingrube vom Weingut Leopold Schätzle in Endingen zeigt. Der Wein wirkt sehr lebendig, obwohl die Säure recht dezent auftritt, ganz typisch für diese Traubensorte im warmen Klima des Kaiserstuhls ... ein VIELSEITIGER Essensbegleiter, zur bodenständigen oder raffinierten Küche."

Rebsorte(n): Grauburgunder
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Verpackung: Glasflasche
Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein - Kabinett
Alkoholgehalt: 13% vol
Restsüße: 4,7 g/l
Gärung: Edelstahltank
Trinktemperatur: von 8 bis 10 °C
Produzent: Weingut Leopold Schätzle

Deutschland / Baden

Wilhelmshöfe 1
79346 Endingen / Kaiserstuhl

Allergene

Enthält Sulfite

Rind gebraten/gegrillt
Rind roh
Käsefondue

Weingut Leopold Schätzle

Aus Liebe zum Wein gründeten Leopold und Margarete Schätzle 1970 das Weingut mit nur einem Hektar Rebfläche und ohne eigene Hofstelle. Rasch wuchs die bewirtschaftete Fläche auf nunmehr 15 Hektar, davon fast alles in eigenem Besitz. Paradelagen wie die Endinger Steingrube, die si...

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