Vegan

2021er Neipperg Riesling

weiß
Württemberg
trocken
Deutschland

Zertifikate & Mitgliedschaften

VDP. Prädikatsweingut

Ein vom Schilfsandstein geprägter Riesling mit feiner Struktur,
Mineralität und Eleganz. Durch die Vergärung im großen Holzfass konnte er zu
einem perfekten Riesling heranreifen.

Blumige Nase, fruchtig, animierend, gelb/braune Ananas, Veilchen, Holundersirup, sehr rund, toll eingebundene Säure, leichte Bitterkeit im Abgang, am Gaumen etwas Mandel und Marzipan, ebenso gelfruchtig im Abgang, Zitrusfrüchte

Rebsorte(n): Riesling
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12% vol
Restsüße: 3,4 g/l
Gärung: Holzfass
Ausbau: Großes Holzfass/Fuder
Trinktemperatur: von 8 bis 12 °C
Produzent: Graf Neipperg

Deutschland / Württemberg

Schloßstraße 12
74193 Schwaigern

Allergene

Enthält Sulfite

Asiatisch
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel

Graf Neipperg

Seit über 750 Jahren ist das Haus Neipperg dem Weinbau verbunden. Den Grafen Neipperg wird nachgesagt, sie hätten den Lemberger im 18. Jahrhundert nach Deutschland gebracht. Von hier aus trat jedenfalls diese anspruchsvolle Sorte zu Beginn des 20. Jahrhunderts ihren Siegeszug an: als ein deutsch...

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