Winzer
Vignobles Michel Gassier
Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio -

2020 Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio -

2020er Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio -

weiß
Vallée du Rhône
trocken
Frankreich

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Charakteristik:
komplexe Cuvée dominiert durch Mineralität; die blumigen, mineralischen Noten und Aromen von frischen Zitrusfrüchten drücken Reinheit aus; frisch und lebhaft am Gaumen; perfekt eingebundener Holzausbau gibt der Cuvée Struktur; Noten von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, Blüten und Feuerstein; mineralisch, aber weich im Abgang

Farbe:
helles gelb mit grünen Reflexen

Gastronomische Empfehlung:
Fleischgerichte vom Schwein, Pute oder Poularde, zu Fisch wie Rotbarbe, Zander und Gambas, zu Desserts wie Crème Brulée oder Käse: Vacherin, Beaufort und Pélardon

Rebsorte(n): Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier, Bourboulenc
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: DIAM
Qualitätsstufe: AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Alkoholgehalt: 14% vol
Restsüße: 2,3 g/l
Trinktemperatur: von 10 bis 12 °C
Produzent: Vignobles Michel Gassier

Frankreich / Vallée du Rhône

Chemin des Canaux -
30132 Caissargues

Allergene

Enthält Sulfite

Vignobles Michel Gassier

"Die Prägung des Terroirs ist viel tiefer, komplexer und interessanter als die des Winzers. Das Terroir muss gepflegt und respektiert werden damit es sich vollständig entfalten kann. Erst zum Schluss bei der Assemblage der Weine ist die Kreativität des Winzers gefragt." Michel Gassier Unermüdlich ...

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