Weingut Steinmühle

2020er Riesling trocken Bio

  • weiß
  • Rheinhessen
  • trocken
  • Deutschland
2020 Riesling trocken Bio

Weingut Steinmühle

2020er Riesling trocken Bio

7,20 € 0,75 l 9,60 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Bewertungen

  • 85 eichelmann

Beschreibung

Der Wein

Die Trauben für unseren Gutsriesling wachsen rund um Osthofen auf kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden gewachsen. Das Alter der Reben beträgt 5 – 35 Jahre. Die Trauben werden per Hand selektioniert und am Ende September – Anfang Oktober mit ca. 85 - 90° Oechsle vollständig reif geerntet.

Vinifikation

Über Nacht werden die Trauben zunächst auf der Maische gelagert, um die Fruchtaromen hervorzuheben und dem Wein mehr Dichte zu verleihen. Anschließend werden diese mit geringem Druck abgepresst. Nach einer ca. 12-stündigen Ruhephase wird der abgelaufene Most in Edelstahltanks spontan vergoren. Nach 4 Monaten Feinhefelager und schonender Filtration erfolgte die Abfüllung im nächsten Frühjahr.

Sensorik

Dieser frische Riesling überzeugt neben einer angenehmen Säure durch seinen Duft nach grünem Apfel und exotischer Maracuja. Auch am Gaumen können diese Fruchtaromen intensiv wahrgenommen werden. Ein Riesling, der zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt.

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12% vol
Restsüße
4,6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Trinktemperatur
von 8 bis 10 °C
Produzent

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Steinmühle
  • Deutschland Deutschland / Rheinhessen
  • Eulenberg 18
    67574 Osthofen
  • Asiatisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Geflügel

Weingut Steinmühle

Logo von Weingut Steinmühle
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