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-
Vegan
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Charakteristik:
im Bouquet konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille; am Gaumen strukturiert und intensiv mit kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen und beeindruckender Tiefe; klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, feiner Mineralität und einer subtilen Schokoladennote
Farbe:
dunkler Rubinton
Gastronomische Empfehlung:
kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
| Brennwert | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält Sulfite | Ja |
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