Col d'Orcia

2022er Rosso di Montalcino "Banditella" DOC - Bio

  • rot
  • Toscana
  • trocken
  • Italien
2022 Rosso di Montalcino "Banditella" DOC - Bio

Col d'Orcia

2022er Rosso di Montalcino "Banditella" DOC - Bio

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Beschreibung

Charakteristik:
im Bouquet üppige, intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, geprägt von schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Vanillenoten und subtilen Röstaromen; am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit dichter Textur, harmonisch ausbalanciert zwischen eleganter Wärme und geschmeidigem Tannin; klingt lang und facettenreich aus mit würzigen Anklängen, feiner Holznote und anhaltender Tiefe

Farbe:
intensiven rubinroten Farbe

Gastronomische Empfehlung:
Dieser elegante Rosso di Montalcino "Banditella" DOC Bio passt hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie einer Pici-Pasta mit Wildragout oder einem geschmorten Ossobuco mit Polenta. Seine feine Würze und seidigen Tannine harmonieren zudem wunderbar mit einem gereiften Pecorino Toscano oder einer herzhaften Auberginen-Lasagne, die seine fruchtigen und kräutrigen Noten perfekt ergänzt.

Rebsorte(n)
Flaschengröße
0,75 l
Zutaten
Trauben, Sulfite.
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
DOC
Alkoholgehalt
14,5% vol
Restsüße
1,5 g/l
Trinktemperatur
von 18 bis 18 °C
Produzent
  • Col d'Orcia
  • Italien / Toscana
  • Via Giuncheti -
    53024 Montalcino

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Col d'Orcia

Logo von Col d'Orcia
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