Collosorbo

2023er Rosso di Montalcino DOC - Bio

  • rot
  • Toscana
  • trocken
  • Italien
2023 Rosso di Montalcino DOC - Bio

Collosorbo

2023er Rosso di Montalcino DOC - Bio

20,00 € 0,75 l 26,67 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

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Beschreibung

Charakteristik:
im Duft einladende Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kräuternoten; im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Säure, geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur; klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewürzen

Farbe:
mittlerer Rubinton

Gastronomische Empfehlung:
Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Weichkäse, Hartkäse.

Rebsorte(n)
Flaschengröße
0,75 l
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe: und Antioxidationsmittel; SULFITE.
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
DOC
Alkoholgehalt
14,5% vol
Restsüße
0,5 g/l
Trinktemperatur
von 16 bis 18 °C
Produzent
  • Collosorbo
  • Italien / Toscana
  • Loc. Villa a Sesta 25
    53024 Montalcino

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Collosorbo

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Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals. Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, bl...

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