Weinhof Winter

2020er Souvignier Gris Auslese Barrique

  • weiß
  • trocken
  • Deutschland
2020 Souvignier Gris Auslese Barrique

Weinhof Winter

2020er Souvignier Gris Auslese Barrique

Bewertungen

  • 88 awcVienna

  • 91 falstaff

Auszeichnungen

  • AWC-VIENNA 2022: Silber
  • PIWI Int. Wine Award 2022: Gold
  • Falstaff PIWI Trophy 2022: Gold
  • PIWI Int. Wine Challenge 2022: Top Gold

Beschreibung

NEBRAER VENUS - EMINENT * * *

"Barillet" bedeutet wie "Barrique" ebenfalls "kleines Holzfass" und dient zur Differenzierung, da bei diesem Wein nur ein kurzzeitiger, also nicht so intensiver Holzkontakt für wenigere tertiäre Aromen gewünscht wurde.

* Ab 2023 dürfen an Saale & Unstrut für Souvignier gris ggf. Prädikate verwendet werden!

EMINENT * * * (Ausgezeichnet, Beachtlich, Außergewöhnlich)
Diese sind unsere Spitzenweine von internationaler Klasse und sind aus Synthese perfekter Jahreswitterung, qualitätsorientierter Weinbergarbeit und schöpferischer Kreativität im Keller entstanden. Es sind durchaus „Genussgipfel“, da in unserem nördlichen Breiten nur in Ausnahmejahren Trauben für diese erstklassigen Weine wachsen. Maßgeblich ist die maximale Harmonie der benannten Einflussfaktoren. Drei Sterne auf dem Etikett weisen auf diese auffälligen Qualitäten hin, was darüber hinaus zumindest mit drei Prämierungen zum Ausdruck gebracht werden soll.

SOUVIGNIER GRIS -1983 in Freiburg gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon x Bronner mit der bundesweiten Zulassung von 2013, sie ist eine der derzeit besten Sorten jahrzehntelanger Züchtungsarbeit aus diesem Institut, neben der geschmacklich hohen Qualität beeindruckt die Sorte durch eine sehr gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist deshalb bestens geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau.

Rebsorte(n)
Souvignier gris
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
DIAM
Qualitätsstufe
Deutscher Wein
Alkoholgehalt
14% vol
Restsüße
6,8 g/l
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Barrique
Trinktemperatur
von 8 bis 10 °C
Enthält Trauben aus
Steillage
Produzent
  • Weinhof Winter
  • Deutschland / Saale-Unstrut
  • Thomas-Müntzer Straße 9
    06642 Kaiserpfalz

Allergene

Enthält Sulfite Ja
  • Käse
  • Wild
  • Rind

Weinhof Winter

Logo von Weinhof Winter
Weine der "Nebraer Venus" - erlesene Aromatik - durchweg ausgezeichnet* - umweltschonend!Den Weinbau betreiben wir im Nebenerwerb seit dem Jahre 1988. Von Anfang an dabei war neben der Begeisterung vor allem Geduld gefragt, denn die braucht man bei der Pflege der Rebkultur. Wir schätzen ihn als gesc...

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