Weinhof Winter

2024er Souvignier Gris Barillet

  • weiß
  • trocken
  • Deutschland
2024 Souvignier Gris Barillet

Weinhof Winter

2024er Souvignier Gris Barillet

12,90 € 0,75 l 17,20 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

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Beschreibung

NEBRAER VENUS - PRESTIGE * *

Frischer an Grauen Burgunder erinnernder trockener Wein mit dezenten Holznoten und Aromen gelber Früchte von Birne, Ananas und Melone in Spätlesequalität, gute Säureeinbindung, ideal als Begleiter für Fisch- u. helle Fleischgerichte und frischen Käse, Spargel.

"Barillet" bedeutet wie "Barrique" ebenfalls "kleines Holzfass" und dient zur Differenzierung, da bei diesem Wein nur ein kurzzeitiger, also nicht so intensiver Holzkontakt für wenigere tertiäre Aromen gewünscht wurde.


PRESTIGE * * (Ansehen, Ehre, Geltung)
Diese Gütegruppe steht für das Herzstück unseres Weinhofes und bildet somit das Gros der in jedem Jahr erzeugten Weine. Für die Begrifflichkeit weisen zwei Sterne auf dem Etikett auf unsere guten Qualitäts- sowie achtbaren Prädikatsweine hin. Für diese Weine sind das Terroir, die qualitätsorientierte Arbeit im Berg und das abschließende Wirken im Keller entscheidend. Sie können sich im internationalen Vergleich durchaus sehen lassen. Dabei wird angestrebt, dass Sie mindestens zwei Prämierung haben.

SOUVIGNIER GRIS - 1983 in Freiburg gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon x Bronner mit der bundesweiten Zulassung von 2013, sie ist eine der derzeit besten Sorten jahrzehntelanger Züchtungsarbeit aus diesem Institut, neben der geschmacklich hohen Qualität beeindruckt die Sorte durch eine sehr gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist deshalb bestens geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau.

Rebsorte(n)
Souvignier gris
Flaschengröße
0,75 l
Zutaten
100% Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.
Verschluss
DIAM
Verpackung
Glasflasche
Qualitätsstufe
Deutscher Landwein - Mitteldeutscher Landwein
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
7,3 g/l
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Barrique
Trinktemperatur
von 8 bis 10 °C
Produzent
  • Weinhof Winter
  • Deutschland / Saale-Unstrut
  • Thomas-Müntzer Straße 9
    06642 Kaiserpfalz

Nährwerte (je 100 ml)

Brennwert 333 kJ / 79,5 kcal
Kohlenhydrate 1,6 g
Davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene

Enthält Sulfite Ja
  • Vegetarisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Käse

Weinhof Winter

Logo von Weinhof Winter
Weinhof Winter – PIWI-Pionierarbeit an der Saale-Unstrut-Weinstraße In Kaiserpfalz bei Nebra, im Weinbaugebiet Saale-Unstrut, betreiben Cornelia und Eckhard Winter ihren Weinhof seit 1988 mit viel Geduld und Leidenschaft für das jahrhundertealte Kulturgut Wein. Auf rund 45 Ar am Nebraer Schlossb...

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