Syrah

Syrah

Syrah kaufen: Entdecke bei uns kraftvolle Syrah Rotweine direkt vom Winzer. Der Syrah, in Australien und Südafrika als Shiraz bekannt, zählt zu den edelsten Rotweinsorten der Welt und begeistert mit tiefdunkler Farbe, Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Kirsche sowie würzigen Noten von Pfeffer und Nelke. Ob jung und fruchtig oder im Barrique gereift: Hier findest du den passenden Syrah Wein für jeden Anlass, ideal zu Grillgerichten, Lamm und Wild. Stöbere jetzt durch unser Sortiment und bestelle deinen Lieblings-Syrah bequem online.

${ count } Ergebnisse

Leider entsprechen keine Produkte Ihren Kriterien

${ count } Ergebnisse

  • vegan Vegan
  • ${ points } ${ translator.t(rating) }

${ quickBuyProduct.name }

${ format((quickBuyProduct.activePrice || quickBuyProduct.price) / 100) } ${ format(quickBuyProduct.basePrice / 100) + '/' + translator.t(quickBuyProduct.baseUnitName || quickBuyProduct.unitName) } statt ${ format(quickBuyProduct.strikePrice / 100) } Angebot endet am ${ offerEnd }

Fenster schließen

Zum Warenkorb hinzugefügt

Warenkorb anzeigen

Die gewählte Menge ist zu hoch

Wählen Sie bitte eine kleinere Menge.

Die gewählte Menge ist ungültig

Bitte überprüfen Sie Ihre Eingabe.

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Unsere Technikabteilung wurde bereits informiert.

Herkunft

Der Syrah stammt aus dem Süden Frankreichs und wurde im Rhônetal berühmt. DNA-Analysen haben gezeigt, dass er eine natürliche Kreuzung aus den alten französischen Sorten Dureza und Mondeuse Blanche ist. In Australien, Südafrika und anderen Ländern der Neuen Welt ist er unter dem Namen Shiraz bekannt. Weltberühmt ist er als Hauptsorte der Weine der nördlichen Rhône und als wichtiger Bestandteil von Châteauneuf-du-Pape. Nach Deutschland kam die Rebsorte erst spät: Ab 1990 gab es erste Versuchsanpflanzungen, 2002 wurde der Syrah für den Anbau zugelassen. Seitdem pflanzen immer mehr Winzer in warmen, sonnigen Lagen diese anspruchsvolle Sorte.

Weine

Aus Syrah entstehen kräftige, dunkelfruchtige und würzige Rotweine. Sortenrein ausgebaut überzeugt er mit Tiefe, Konzentration und Langlebigkeit, meist im Barrique oder großen Holzfass gereift. Zugleich ist er ein beliebter Cuvée-Partner, zum Beispiel mit Cabernet Sauvignon, Lemberger oder Grenache. Selten wird er auch als Rosé ausgebaut. Wer einen Syrah kaufen möchte, findet bei uns die ganze Vielfalt vom fruchtigen, würzigen Rotwein bis zum gehaltvollen, lagerfähigen Spitzenwein für besondere Anlässe.

Speiseempfehlungen

Syrah ist ein kräftiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Grillgerichten, Lamm, Rind, Wild und Schmorgerichten sowie zu würzigen Gerichten wie Chili con Carne oder Gewürzmarinaden. Auch zu kräftigem Hartkäse, Schinken und herzhaftem Eintopf ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine Tannine und seine pfeffrige Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige, aromatische Küche. Junge, fruchtige Syrah schmecken auch zu Pizza und Pasta mit Fleischsoße.

Charakteristika

Der Syrah reift spät und stellt hohe Ansprüche an Lage und Klima, in Deutschland sind deshalb sehr gute, warme Lagen Voraussetzung. Er wächst aufrecht und kräftig, sehr fruchtbare Böden sollte man meiden. Seine Weine sind tiefdunkel, fast schwarz, und zeigen Aromen von Brombeere, Heidelbeere, Kirsche und Cassis, dazu pfeffrig-würzige Noten von Pfeffer, Nelke, Anis und schwarzen Oliven. Mit der Reife kommen Noten von Schokolade, Leder und Teer hinzu. Typisch sind der volle Körper, die tanninreiche Struktur und die kräftige Säure. Syrah wird häufig im Barrique ausgebaut, was Struktur und Lagerfähigkeit unterstreicht.

Anbaugebiete

In Deutschland ist der Syrah noch eine Nischensorte, die vor allem in den wärmsten Anbaugebieten angebaut wird. Die Pfalz ist mit rund 77 Hektar das wichtigste Gebiet und stellt etwa die Hälfte der deutschen Fläche. Weitere Bestände gibt es in Baden, etwa am Kaiserstuhl und im Markgräflerland, in Rheinhessen und in Württemberg, wo die Sorte vor allem im Remstal angebaut wird. International zählt der Syrah zu den wichtigsten Rotweinsorten der Welt und wächst auf weit über 140.000 Hektar, vor allem in Frankreich, Australien, Südafrika, Argentinien und Kalifornien.

Deine Vorteile bei Ab Hof Weine

Schneller & vereinfachter Wein-Finder

Kostenloser Versand ab 12 Flaschen pro Weingut

Persönliche & individuelle Wein Beratung

Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment

Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.