Weingut Klostermühle

Weingut Klostermühle – Rheingauer Weinbaugeschichte seit 1218

Am Kiedrichbach nahe Eltville im Rheingau liegt eine der ältesten Klostermühlen der Region: 1218 schenkte der Mainzer Erzbischof Siegfried das Grundstück dem Kloster Eberbach. Seit über 230 Jahren ist die Klostermühle in Familienbesitz und wird heute von Familie Witte in neunter Generation als Weingut geführt – Winzer Lorenz Witte pflegt die Weinberge und den Keller gemeinsam mit seiner Tochter Pauline.

Auf sechs Hektar besten Lagen in Eltville, Kiedrich und Walluf entstehen erlesene Weine in klassischer Rheingauer Tradition, allen voran Riesling sowie Weißer Burgunder. Modernste Kellertechnik trifft hier auf jahrhundertealte Handwerkskunst – den Weinen wird dabei die Zeit gegeben, die sie brauchen, um sich voll zu entfalten. Wer die Weine direkt vor Ort verkosten möchte, findet in der hofeigenen Vinothek täglich von 9 bis 11 und von 16 bis 20 Uhr geöffnet.

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Inhaber Lorenz Witte

Land Deutschland

Region Rheingau

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