Seit Generationen haben sich die Rieslingwinzer dem Weinausbau in
Leiwen verschrieben. Die Weinbautradition der Familie Spieles-Fuchs geht
bis in das Jahr 1889 zurück.
Elisabeth Spieles ist verantwortlich für die Pflege der Weinberge und den Weinausbau.
Axel Spieles (Winzer und Wirtschafsfachwirt) und Matthias Spieles
(Winzer und Diplomverwaltungsbetriebswirt F.H.) sind verantwortlich für
die Vermarktung, die Einbeziehung neuer Medien sowie die Präsentation
der Weine.
Natasha Spieles hilft bei der Organisation von Veranstaltungen und der Buchhaltung.
Die Rieslingtraube steht im Mittelpunkt unserer Arbeit. Alle Weine
und der Sekt sind sortenrein und stammen nur aus dem Jahrgang, der auf
dem jeweiligen Etikett steht. Unsere Weißweine werden zum Großteil im
Edelstahltank vergoren um hochwertige, charaktervolle Weine zu kreieren.
In unseren Schiefersteillagen ist nur die Handlese möglich. Das
bedeutet, dass jede einzelne Traube per Hand gelesen wird. Und so schon
im Weinberg eine Selektion der besten Trauben stattfindet.
Unsere Top-Weinlagen sind die Leiwener Laurentiuslay, die Trittenheimer Apotheke und die Klüsserather Bruderschaft.
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Genießen Sie edle Tropfen aus weißen oder roten Trauben – von
fruchtigen spritzigen Weinen bis sinnlich aromatischen Weinen, dazu eine
Qualitätsauswahl von Riesling-Hochgewächs bis Auslese für alle
Geschmacksrichtungen von trocken bis lieblich. Lernen Sie die nuancierte
Vielfältigkeit unserer Weine lieben.
Ihre Familie Spieles-Fuchs
