Weingut Volker Barth: Tradition und Innovation in perfekter Verbindung
Im Weingut Volker Barth schätzt
man das Überlieferte, Traditionelle. Es wird mit viel Leidenschaft
gepflegt und gelebt. Gleichzeitig aber ist man auch offen für
Innovationen und neue Wege. Neueste Technik trifft hier auf zum Teil
uralte Lagen. Und siehe da: Beides geht ganz wunderbar zusammen.
Gegründet wurde das Weingut Volker Barth bereits im Jahr 1725 in Rheinhessen.
Es kann also auf eine ausgesprochen lange Geschichte zurückblicken.
Klar, dass deshalb die Tradition eine gewichtige Rolle in dem Betrieb
spielt. Heute wird er von Winzermeister Volker Barth geführt, der alle
seine Weine durch einen ganz eigenen Stil prägt. Barth lebt und arbeitet
aus der Tradition heraus, ist jedoch offen für Innovationen und nicht
zuletzt auch für technische Neuerungen bis hin zu einer modernen,
zeitgemäßen Präsentation seiner Produkte. Alte Sorten hat er ebenso im
Programm wie PIWIs.
Volker Barth weiß sehr genau, wie wichtig das
traditionelle Handwerk im Weinbau ist. Er kombiniert es allerdings mit
einer hochmodernen Kellertechnik. Am Anfang steht für ihn
die Rebsortenwahl, die dann auf den passenden, nicht selten sehr alten
Lagen angebaut werden. Der Ausbau erfolgt dann mit modernster
Kellertechnik, bei der immer mal wieder Innovationen eine große Rolle
spielen. Barths Philosophie folgt dabei einer zeitgemäßen Interpretation
der Tradition, könnte man sagen.
Beheimatet in Lonsheim bewirtschaftet das Weingut Volker Barth heute
insgesamt Lagen in elf Gemeinden in Rheinhessen. Angebaut werden dabei
gängige Sorten wie Riesling, Weißer und Grauer
Burgunder, Spätburgunder, Merlot, Dornfelder, Riesling, Sauvignon Blanc,
Gelber Muskateller und natürlich Chardonnay. Aber auch zwischenzeitlich
schon fast vergessene Sorten wie Faberrebe, Huxelrebe, Bacchus, Ortega,
Scheu und Portugieser sind im Sortiment zu finden. Das Weingut Volker Barth kann
dadurch ein sehr umfang- und abwechslungsreiches Programm präsentieren.
Zu nennen wäre hier beispielsweise der 2018er Weißer Riesling trocken
oder auch der 2018er Blauer Spätburgunder trocken, die beide zur
Premiumlinie von Winzermeister Volker Barth gehören.
