Weingut Gebert

2024er Chardonnay – Schloßhölle – Tempus

  • weiß
  • Rheinhessen
  • trocken
  • Deutschland
2024 Chardonnay – Schloßhölle – Tempus

Weingut Gebert

2024er Chardonnay – Schloßhölle – Tempus

14,50 € 0,75 l 19,33 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

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Beschreibung

Zwölf Monate Fassausbau in Barriques aus zweiter Hand reichten aus, um diesen Wein aus dem Jahr 2024 mit 12,5 % Alkoholgehalt zur Perfektion zu bringen. Nach nur wenigen Monaten in der Flasche ist dieser üppige Wein aus der Schloßhölle bereits trinkfertig, wird jedoch von einer weiteren Reifung in der Flasche profitieren.

Im Mund präsentiert sich der Chardonnay aus der Gumbsheimer Schlosshölle kräftig mit ganz dezenter Extraktsüße. Die balancierte Säure verleiht den vanilligen Holznoten Rückgrat und Charakter. Der Alkohol ist gut eingebunden und gibt Vorschub. Eine schöne Mischung aus Zitrus und Schmelz macht sich breit. Im langen Nachhall dann Aromen von Grüntee, Ananas und Kaminholz. Leichte Brioche-Noten vom langen Hefelager, unterstützt vom geschmeidigen Tannin aus der langen Barriquereife.

Am besten bei 11 – 13° im großen Weißweinglas. Probieren Sie dazu als Speisenbegleiter doch mal frischen Salat von Flusskrebsen mit Cocktailtomaten und Koriander. Auch gebratene Putenbrust glasiert mit Erdnuss-Satée an Kräuterreis mit Ananas-Chips ergibt eine wundervoll harmonische Kombination. Oder vegetarisch: Gebackene Butternut mit Tomatensalsa und Pistazien.

Rebsorte(n)
Chardonnay
Flaschengröße
0,75 l
Zutaten
100% Trauben, enthält SULFITE.
Verschluss
Naturkorken
Verpackung
Glasflasche
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
1,6 g/l
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Barrique
Trinktemperatur
von 11 bis 13 °C
Produzent
  • Weingut Gebert
  • Deutschland / Rheinhessen
  • Sandgasse 6
    55599 Siefersheim

Nährwerte (je 100 ml)

Brennwert 304 kJ / 72,6 kcal
Kohlenhydrate 1,1 g
Davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene

Enthält Sulfite Ja
  • Hartkäse
  • Hirsch geschmort
  • Mediterrane Küche

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