Glera

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Glera kaufen: Entdecke bei uns frische, fruchtige Glera Weine direkt vom Winzer. Die Glera ist die Rebsorte des weltberühmten Prosecco und stammt aus dem Nordosten Italiens. Sie begeistert mit feinen Aromen von Apfel, Birne und Blüten, einer lebendigen Frische und einem leichten, eleganten Charakter. Ob als prickelnder Spumante, perlender Frizzante oder als stiller Glera: Hier findest du den passenden Wein für jeden Anlass, ideal als Aperitif und zu leichten Gerichten. Stöbere jetzt durch unser Sortiment und bestelle deinen Lieblings-Glera bequem online.

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Herkunft

Die Glera ist eine weiße Rebsorte aus dem Nordosten Italiens und die Basis des Prosecco. Sie wird traditionell in der Gegend um Conegliano und Valdobbiadene nördlich von Treviso in Venetien angebaut und gilt als alte Sorte. Ihren Namen verdankte sie bis 2009 dem Dorf Prosecco bei Triest in Friaul, wo der Wein 1382 erstmals erwähnt wurde. Um die Herkunftsbezeichnung Prosecco zu schützen, wurde die Rebsorte zum 1. Januar 2010 in Glera umbenannt, ein altes Synonym aus Friaul. Seither darf Prosecco nur noch aus geschützten Gebieten in Venetien und Friaul-Julisch Venetien stammen. Andere Namen der Sorte sind Serprino in den Colli Euganei und Briška Glera in Slowenien. Die Hügel von Conegliano und Valdobbiadene sind seit 2019 UNESCO-Welterbe.

Weine

Aus Glera entsteht vor allem der Prosecco. Er darf als Spumante oder Frizzante nur in den geschützten Gebieten erzeugt werden und muss mindestens zu 85 Prozent aus Glera bestehen, der Rosé-Prosecco nur als Spumante zu 85 bis 90 Prozent. Hergestellt wird er in der Regel im Tankgärverfahren nach der Charmat-Methode. Meist ist er trocken ausgebaut, es gibt ihn aber auch halbtrocken oder süß. Die Qualitätsstufen reichen vom Prosecco DOC über den Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG und den Asolo Prosecco Superiore DOCG bis zum Cartizze. Glera Wein außerhalb der geschützten Gebiete trägt die Rebsortenbezeichnung Glera auf dem Etikett. Wer eine Glera kaufen möchte, findet bei uns die ganze Vielfalt vom prickelnden Aperitif bis zum frischen Stillwein.

Speiseempfehlungen

Die Glera ist ein vielseitiger Aperitif und Speisenbegleiter. Als Prosecco passt sie hervorragend zu Antipasti, Salami, Schinken und Grissini, zu Fisch, Meeresfrüchten und Sushi sowie zu Spargel, Salaten und leichten Gemüsegerichten. Auch zu hellem Geflügel und asiatischer Küche ist sie eine gute Wahl. Halbtrockene Varianten harmonieren mit Obstsalat und leichten Desserts. Ob als festlicher Auftakt, an einem Sommerabend oder als Spritz-Basis: Die frische, unkomplizierte Art macht sie zu einem beliebten Genuss für jeden Anlass.

Charakteristika

Die Glera ist eine ertragsreiche, aromatisch eher neutrale Rebsorte. Sie liefert Weine mit feinen, zurückhaltenden Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrus und weißen Blüten sowie einer lebendigen, frischen Säure und einem leichten Körper. Gerade diese Neutralität macht sie ideal für Schaumweine: Sie lässt die feine Perlage und die Frische in den Vordergrund treten. Als Stillwein ist sie dagegen eher unspektakulär. Das ideale Terroir findet die Glera auf den steilen, von Hand bewirtschafteten Hügeln der DOCG-Gebiete, wo auch die Spitzenlage Cartizze mit nur rund 103 Hektar liegt.

Anbaugebiete

Die Glera wird in Venetien und Friaul-Julisch Venetien auf rund 24.000 bis 28.000 Hektar angebaut, verteilt auf neun Provinzen: Treviso, Venedig, Vicenza, Padua und Belluno in Venetien sowie Gorizia, Pordenone, Triest und Udine in Friaul. Das Herzstück ist die Provinz Treviso, auf die rund 90 Prozent der Produktion entfallen. Dort liegen auch die beiden DOCG-Gebiete Conegliano Valdobbiadene und Asolo. Im Prosecco DOC sind über 10.000 Winzer und mehr als 1.000 Weingüter tätig. Mit 667 Millionen Flaschen war Prosecco DOC 2025 der meistgetrunkene Schaumwein der Welt. Außerhalb Italiens spielt die Glera bei der Weinproduktion nur eine kleine Rolle.

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