Viognier

Viognier

Viognier, auch als Petit Viognier oder Galopine bekannt, ist eine alte weiße Rebsorte mit jahrhundertelanger Tradition in Frankreich. Dort lieg sie vor allem den Winzern entlang der Rhone und in Languedoc-Roussillon am Herzen. Ihr Weißwein verzaubert die Geschmacksnerven mit Aromen, die an Steinobst wie Aprikose und Pfirsich erinnern. Im Glas erfreut der Wein die Augen des Weinliebhabers durch sein sattes Gelb. Natürlich kommt auch der Geruchssinn nicht zu kurz und wird mit einem betörenden, blumigen Bukett verwöhnt. Die Cuvées oder sortenreine Weißweine dieser Rebsorte überzeugen solo als Apéritif, komplettieren aber auch perfekt Fischgerichte, Spargel oder Käseplatten. Entdecken Sie jetzt ausgezeichnete Weine aus Viognier auf dem Ab Hof Weine-Portal.

${ count } Ergebnisse

Herkunft

Der Ursprungsort der Weißweintraube Viognier ist nicht eindeutig geklärt. Es wird vermutet, dass sie von den Römern aus ehemals jugoslawischen Raum in das französische Gebiet entlang der Rhone importiert wurde. Dort wird die Rebsorte jedenfalls im 18. Jahrhundert zum ersten Mal in offiziellen Dokumenten erwähnt.

Weine

Viognier ergibt aromatisch duftende Weißweine, die an Aprikose, Orange oder Pfirsich erinnern. Sie haben eine kräftige gelbe Farbe und oft einen hohen Alkoholgehalt. Viognier gilt als äußert beliebte Traube für Cuvées, zum Beispiel zusammen mit Weinsorten wie Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne oder auch Muscato Bianco. Jedoch erfreut sich sie sich auch wachsender Beliebtheit in der Herstellung von sortenreinem Wein.

Speiseempfehlungen

Charakteristika

Zu den Hauptmerkmalen der Rebsorte Viognier gehört ihre geringe Ertragsmenge. Zudem wird sie im internationalen Vergleich als frühreifend eingestuft und reagiert daher empfindlich auf spät auftretende Fröste im Frühjahr. Ihre Weißweine gelten als alkoholreich, körperreich und aromatisch.

Anbaugebiete

Trotz wieder steigender Nachfrage bleibt Frankreich nach wie vor das Hauptanbaugebiet der weißen Rebsorte Viognier. Dort gedeiht sie vor allem in den Weinbergen und Terrassen in Gebieten entlang der Rhone sowie auf Anbauflächen in Languedoc-Roussillon und Ardéche. Doch auch in Weinregionen in Kalifornien, Chile, Australien und Neuseeland wird die weiße Rebe kultiviert.

Deine Vorteile bei Ab Hof Weine

Schneller & vereinfachter Wein-Finder

Kostenloser Versand ab 12 Flaschen pro Weingut

Persönliche & individuelle Wein Beratung

Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment

Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.

Keine Aktion mehr verpassen?
Keine Aktion mehr verpassen?

Wir belohnen Dich! Hin und wieder versorgen wir Dich mit unwiderstehlichen Angeboten, interessante Neuigkeiten sowie Tipps & Tricks zum Thema Wein. Abonniere jetzt unseren Newsletter, um als Erstes von Aktionen, Goodies & Giveaways von uns oder unseren Partnern zu erfahren!

Finde die besten aktuellen Rabattaktionen auf einen Blick

Erfahre Spannendes aus der Welt des Weins

Nutze zahlreiche weitere Vorteile und Rabatte von unseren Partnern

Verpasse kein Gewinnspiel mehr

Zur Anmeldung

Nicht fündig geworden?

Manchmal findet man einfach nicht, was man sucht oder ist sich noch nicht sicher, wie man den richtigen Wein für sich finden kann. Keine Sorge, wir lassen Dich nicht im Stich! Wir beraten Dich gerne persönlich bei Deiner Weinauswahl und helfen Dir dabei, den richtigen Wein zu finden.

1

Erzähle uns kurz über Deinen Geschmack. Für die persönliche Beratung kannst Du einfach Deine Lieblings-Geschmäcker anhaken und wir können uns dann ein Bild von Deinem Geschmack machen.

2

Gibt es Weine und Aromen, die Du überhaupt nicht magst? Deine Angaben helfen uns dabei, die Suche nach den passenden Weinen für Dich zu verfeinern. Bitte vergiss dabei nicht, Deine Kontaktdaten anzugeben.

3

Wir besprechen uns mit unseren Winzern und begeben uns für Dich auf die Suche nach dem richtigen Wein. Sobald wir fündig geworden sind, kontaktieren wir Dich und schlagen Dir ein paar Weine vor.

4

Wir können es kaum erwarten zu erfahren, wie Dir der Wein geschmeckt hat. Bitte lasse uns ein Feedback zukommen, damit wir das nächste Mal für Dich noch schneller den passenden Wein finden können!

…

Weinberatung anforden

Zur Beratung