Montepulciano

Montepulciano

Montepulciano kaufen: Entdecke bei uns kraftvolle, samtige Montepulciano Rotweine direkt vom Winzer. Die Montepulciano ist die wichtigste rote Rebsorte der Abruzzen und die Basis des beliebten Montepulciano d'Abruzzo. Sie begeistert mit tiefdunkler Farbe, Aromen von Kirsche, Pflaume und Veilchen, würzigen Noten von Pfeffer, Lakritze und Tabak, einer milden Säure und weichen, feinen Tanninen. Ob jung und fruchtig oder im Holz gereift: Hier findest du den passenden Montepulciano Wein für jeden Anlass. Stöbere jetzt durch unser Sortiment und bestelle deinen Lieblings-Montepulciano bequem online.

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Herkunft

Die Montepulciano ist eine alte rote Rebsorte, die ursprünglich aus Mittelitalien stammt. Heute liegt ihr Schwerpunkt in den Abruzzen, wo sie die Grundlage des bekannten Montepulciano d'Abruzzo bildet. Wichtig ist die Unterscheidung vom Vino Nobile di Montepulciano: Der Wein stammt aus der toskanischen Stadt Montepulciano in der Provinz Siena und wird überwiegend aus Sangiovese beziehungsweise dessen Klon Prugnolo Gentile hergestellt. In der Umgebung der Stadt wird die Rebsorte Montepulciano gar nicht angebaut. Die Rebsorte wird manchmal mit Sangiovese verwechselt, ist aber eine eigenständige Sorte. Seit 1968 ist der Montepulciano d'Abruzzo als DOC geschützt.

Weine

Aus Montepulciano entstehen fruchtige, kräftige Rotweine. Der Montepulciano d'Abruzzo DOC besteht zu mindestens 85 Prozent aus der Sorte, viele Weine sind sortenrein. Daneben wird sie in den Marken im Rosso Conero und im Offida Rosso, in Umbrien und Apulien ausgebaut, oft als farb- und tanninstarker Verschnittpartner von Sangiovese, Merlot oder Cabernet Sauvignon. Die Stile reichen vom jungen, unkomplizierten Alltagswein bis zum im Holz gereiften Riserva. Wer einen Montepulciano kaufen möchte, findet bei uns die ganze Vielfalt vom fruchtigen Rotwein bis zum gehaltvollen Lagenwein.

Speiseempfehlungen

Die Montepulciano ist ein vielseitiger Speisenbegleiter der mittelitalienischen Küche. Ihre saftige Kirschfrucht ergänzt tomatenbasierte Soßen und würzige Ragouts, die feinen Tannine geben den Gerichten Körper. Sie passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsoße, Pizza, gegrilltem Lamm, Rind und Wurstspezialitäten sowie zu Pecorino und kräftigem Hartkäse. Auch zu Schmorgerichten und deftigen Eintöpfen ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Junge, fruchtige Weine schmecken auch leicht gekühlt zu Antipasti.

Charakteristika

Die Montepulciano hat dicke, tanninreiche Schalen, bringt tiefdunkle, farbintensive Weine hervor und braucht viel Sonne und kalkhaltige Böden. Sie ist selbst eher sensibel und neigt zu Oidium, mag weder zu viel noch zu wenig Niederschlag. Ihre Weine sind tiefdunkel, saftig, substanzreich und säurearm, mit intensivem, aber feinkörnigem Tannin. Typische Aromen sind Kirsche, Marmelade aus roten Früchten, reife Pflaume, Veilchen, Zimt, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Lakritze, Tabak, Leder und leicht getoastete Bittermandel, im Nachgeschmack dominieren Weichselaromen. Im großen Holzfass aus Eiche oder Kastanie gereift zeigen sie Kirsche und Tabaknoten.

Anbaugebiete

Die Montepulciano wird in Italien auf rund 33.000 bis 35.000 Hektar angebaut, fast die gesamte weltweite Fläche liegt in Mittelitalien. In den Abruzzen steht sie auf rund 17.000 bis 18.000 Hektar und nimmt etwa die Hälfte der Rebfläche ein, dort genießt sie bei Rotwein quasi Monopolstatus. Weitere wichtige Regionen sind die Marken, wo sie die wichtigste rote Sorte neben Sangiovese ist, mit Gebieten wie Offida und Conero, außerdem Umbrien, Molise, Apulien, Latium und die Toskana. Außerhalb Italiens spielt die Sorte kaum eine Rolle.

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