Cabernet Cubin

Cabernet Cubin ist eine Rotweinrebsorte der Art Edle Weinrebe (Vitis vinifera). Die Weinsberger Neuzüchtung ist 1999 in Deutschland eingeführt und eine der widerstandsfähigsten Rebsorte aus dem Institut der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau in Weinsberg. Tanninreiche und fruchtige Arome prägen die Weine aus dieser noch jungen Rebsorte.

Sortieren nach

Produkte pro Seite

${ count } Ergebnisse

${ product.producerName }

${ product.name }

${ translator.t(product.sweetnessName) } ${ product.vintage } ${ product.regionName } (${ product.country })

Ausverkauft

Vegan

-${ product.offerPercentage }%

${ points } ${ translator.t(rating) }

${ format(product.price / 100) } ${ format(product.strikePrice / 100) } ${ formatSize(product.size/1000) }l ${ format(product.basePrice / 100) }/${ product.unit }

Leider entsprechen keine Produkte Ihren Kriterien

${ count } Ergebnisse

Herkunft

Die Rotweinrebsorte Cabernet Cubin kommt aus Deutschland. Sie wurde 1970 gezüchtet und im Jahr 1999 in den deutschen Weinmarkt eingeführt. Ihr Züchter war Helmut Schleip und H.E. Heil. Cabernet Cubin ist eine Kreuzung von Blaufränkisch (auch Blauer Limberger genannt) und dem Cabernet Sauvignon-Klon Levadoux. Die Sorte wurde in der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau in Weinsberg gezüchtet.

Weine

Die Weine der Rebsorte Cabernet Cubin sind farbkräftig, tanninbetont und besitzen viele Fruchtaromen. Diese Arome lassen rote wie schwarze Johannisbeeren und einen Hauch von Brombeeren erahnen. Die Weine brauchen in der Regel eine etwas längere Reifezeit um zu einer optimalen Trinkqualität zu gelangen. So werden die meisten Cabernet Cubin Weine im Holz- oder Barriquefass gereift. Durch seine Botrytisfestigkeit und lange Stockreife eignet sich die Rebsorte auch hervorragend für Herstellung von Eisweinen.

Speiseempfehlungen

Passend zu kräftig gebratenem Fleisch, herzhaften Käsesorten und überbackenen Gerichten. Aber auch zu Schokolade mit hohem Kakaogehalt weiß er zu überzeugen.

Charakteristika

Bei der Cabernet Cubin handelt es sich um eine spätreifende Rotweinrebsorte. Diese ertragsreiche Rotweinneuzüchtung zeichnet sich durch einen robusten weinbaulichen Stock aus. Sie besitzt große Ähnlichkeiten mit dem Cabernet Sauvignon aus dessen Kreuzung sie entstanden ist. Die Sorte ist sehr ertragsreich und die hohen Lagenansprüche ähneln dem Spätburgunder, durch eine spätere Reife der Beeren. Die Rebsorte besitzt eine gute Winterfrostfestigkeit und ist besonders wiederstandsfähig gegen Trockenheit und Pilzkrankheiten.

Anbaugebiete

Hauptanbaugebiet des Cabernet Cubin ist seit seiner Einführung 1999 Deutschland. Hier findet sich eine Rebfläche von ca. 60 ha. Ebenfalls kleine Bestände lassen sich in der Schweiz finden, ca. 3,47 ha.

Deine Vorteile bei Ab Hof Weine

Schneller & vereinfachter Wein-Finder

Kostenloser Versand ab 12 Flaschen pro Weingut

Persönliche & individuelle Wein Beratung

Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment

Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.

Nicht fündig geworden?

Manchmal findet man einfach nicht, was man sucht oder ist sich noch nicht sicher, wie man den richtigen Wein für sich finden kann. Keine Sorge, wir lassen Dich nicht im Stich! Wir beraten Dich gerne persönlich bei Deiner Weinauswahl und helfen Dir dabei, den richtigen Wein zu finden.

Erzähle uns kurz über Deinen Geschmack. Für die persönliche Beratung kannst Du einfach Deine Lieblings-Geschmäcker anhaken und wir können uns dann ein Bild von Deinem Geschmack machen.

Gibt es Weine und Aromen, die Du überhaupt nicht magst? Deine Angaben helfen uns dabei, die Suche nach den passenden Weinen für Dich zu verfeinern. Bitte vergiss dabei nicht, Deine Kontaktdaten anzugeben.

Wir besprechen uns mit unseren Winzern und begeben uns für Dich auf die Suche nach dem richtigen Wein. Sobald wir fündig geworden sind, kontaktieren wir Dich und schlagen Dir ein paar Weine vor.

Wir können es kaum erwarten zu erfahren, wie Dir der Wein geschmeckt hat. Bitte lasse uns ein Feedback zukommen, damit wir das nächste Mal für Dich noch schneller den passenden Wein finden können!