Über das Weingut Rinke
2006 wagten Marion und Alexander Rinke den mutigen Schritt, sich als Quereinsteiger ein kleines Paradies von circa 2,5 Hektar am idyllischen Ufer der Obermosel zu erschließen, direkt an der Schwelle zu Luxemburg. Dort, auf den steilen Terrassen des Langsurer Brüderbergs, einer historischen Grand Cru Lage, entdeckten sie ihr persönliches Stück Wein-Himmel.
Von einer beeindruckenden Steigung von bis zu 70 Grad, wurzeln hier die Reben im Muschelkalkboden, einem natürlichen Geschenk für die Kreation herausragender Burgunder-Weine. Aus der Wildnis und Zerteilung früherer Tage gestalteten die Marion und Alexander ein Mosaik aus burgundischem Chardonnay (85%), ergänzt durch edle Sorten wie Pinot Blanc und Viognier.
Ernte und Ausbau erfolgen hier in Tradition des "Gemischten Satzes", eine Praxis, die jede Flasche zu einem Orchester der Aromen macht – eigenständig und doch verbunden mit der Seele der Umgebung. Die Weine strahlen die Eleganz eines Chablis aus, sind jedoch unverwechselbar und einzigartig in ihrer exotischen Note. Kleine, aber feine Mengen Pinot Noir bereichern das Portfolio, während an der Saar die altehrwürdigen Reben des Rieslings und seltene Perlen wie der Frühburgunder unter der Obhut der Rinkes gedeihen. Die ökologische Philosophie durchdringt jede Pore der Weinberge, mit dem Ziel einer Bio-Zertifizierung im Jahr 2024.
Im Keller vertrauen Marion und Alexander auf die reine Kraft der Natur: spontane Vergärung, kein Schnickschnack, nur ein Hauch von Schwefel. Nach der sanften Filtration oder gänzlich unfiltriert reifen die Weine in Ruhe, bevor sie in die Flasche gelangen und noch eine Weile im stillen Kämmerlein verweilen dürfen. Die Weine von Rinke sind mehr als nur Weine – sie sind eine Ode an die Geduld und an den unkonventionellen Genuss. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte aus Leidenschaft und Hingabe. Wieder einmal hat das Weingut Rinke verdienterweise exzellente Bewertungen bekommen. Diese zeugen von der Qualität und dem handwerklichen Können des Weinguts. Wir gratulieren herzlich und wünschen Marion und Alexander weiterhin alles Gute!
