Kerner

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Kerner kaufen: Entdecke bei uns fruchtige, aromatische Kerner Weißweine direkt vom Winzer. Der Kerner ist eine rieslingähnliche Neuzüchtung aus Württemberg und überzeugt mit feinen Aromen von Birne, Aprikose und Apfel, einem Hauch Muskat und einer lebendigen, frischen Säure. Ob Kerner trocken, halbtrocken oder als Spätlese: Hier findest du den passenden Kerner Wein für jeden Anlass, ideal als saftiger Schoppenwein und zu leichten Gerichten. Stöbere jetzt durch unser Sortiment und bestelle deinen Lieblings-Kerner bequem online.

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Herkunft

Der Kerner ist eine deutsche Neuzüchtung aus dem Jahr 1929. Gezüchtet wurde er von August Herold an der Außenstelle in Lauffen am Neckar der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. Er ist eine Kreuzung aus der roten Sorte Trollinger und dem weißen Riesling. Zunächst wurde die Rebsorte nach ihrem Züchter "Weißer Herold" genannt, 1969 erhielt sie Sortenschutz und den Namen Kerner, zu Ehren des Weinsberger Dichters und Arztes Justinus Kerner (1786 bis 1862). In den 1970er-Jahren wurde der Kerner bei Winzern und Weintrinkern sehr beliebt und erreichte 1992 mit rund 7.800 Hektar seinen Höhepunkt. Seit 1974 ist außerdem eine Mutation bekannt, der Kernling.

Weine

Aus Kerner entstehen fruchtige, frische Weißweine in allen Qualitätsstufen. Beliebt sind trockene und halbtrockene Kerner als saftiger Schoppenwein, ebenso wie Spätlesen mit eleganter Fruchtsüße. Auch als Sekt wird die Rebsorte gerne verwendet. In Württemberg zeigt die Sonderlinie "Justinus K." der Versuchsanstalt Weinsberg, welches Qualitätspotenzial in der Sorte steckt. Wer einen Kerner kaufen möchte, findet bei uns die ganze Vielfalt vom unkomplizierten Alltagswein bis zum gehaltvollen Qualitätswein für besondere Anlässe.

Speiseempfehlungen

Der Kerner ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Salzwasserfischen, Salaten, Gemüsegerichten und hellem Geflügel sowie zu mildem Käse wie Butterkäse und Brie. Auch zu Eintöpfen, leichter Hausmannskost und Vesper schmeckt er hervorragend. Halbtrockene Kerner harmonieren mit asiatischen Gerichten und mild-würzigen Speisen, da ihre Fruchtigkeit Schärfe ausgleicht. Junge, frische Kerner eignen sich zudem als unkomplizierter Sommerwein oder Aperitif.

Charakteristika

Der Kerner ist robust, winterhart und treibt spät aus, wodurch er wenig anfällig für Spätfröste ist. Er bevorzugt Böden, die weder zu nass noch zu trocken sind, und braucht eine lange Reifezeit bis in den Spätherbst, bei der er hohe Mostgewichte erreichen kann. Seine Weine sind hellgelb bis goldgelb und zeigen ein feinaromatisches, fruchtiges Bukett von Birne, Aprikose, Apfel, Ananas und Wiesenblumen, oft mit einem leichten Muskatton. Typisch sind die lebendige, rieslingähnliche Säure und der saftige, frische Charakter. Das Bukett ist oft sogar aromatischer als beim Riesling. Besonders feinfruchtig zeigt sich der Kerner in Württemberg rund um Heilbronn.

Anbaugebiete

Der Kerner wird in Deutschland auf rund 1.900 Hektar angebaut. Das größte Anbaugebiet ist die Pfalz mit rund 580 Hektar, dicht gefolgt von Rheinhessen mit rund 570 Hektar. Weitere Bestände gibt es in Württemberg, an der Mosel, an der Nahe und in Franken. Der Anbau ist seit dem Höhepunkt Anfang der 1990er-Jahre stark rückläufig, damals standen noch rund 7.800 Hektar im Boden. Außerhalb Deutschlands wird der Kerner in Südtirol, in der Schweiz, in Südafrika und in Japan angebaut.

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