Herkunft
Bei der Rebsorte Kerner handelt es sich um eine Neuzüchtung, die aus der Kreuzung der Weinsorten Trollinger und Riesling hervorgeht. Diese wurde von dem Rebzüchter August Herold in Lauffen am Neckar gezüchtet, einer Außenstelle der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg. Die Weinsorte wurde zuerst unter dem Namen „weißer Herold“ bekannt, wurde jedoch später zu Ehren des verstorbenen Weinsberger Dichters Justinus Kerner geändert.
Weine
Weine aus Kerner weisen geschmacklich eine Ähnlichkeit zu ihrer Muttersorte Riesling auf, jedoch verfügt ihr Bukett über eine größere aromatische Vielfalt. Die Weißweine sind säurebetont, fruchtig und gehaltvoll.
Die Verwendung dieser Rebsorte ist vielfältig, und reicht vom spritzigen Schoppenwein, über die Spätlese bis hin zu Sekt.
Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu leichten und dezenten Vorspeisen oder einem frischen Salat. In Kombination mit Fisch oder hellem Fleisch, weiß er ebenso zu überzeugen wie zu mildem Käse.
Charakteristika
Kerner ist eine spätreifende Rebsorte, die erst im Späthebst geerntet werden kann, kurz nach der Weißweinsorte Müller-Thurgau. Daher sind ihre Mostgewichte höher als die des Rieslings. Die Rebe gilt robust und zeigt sich wenig empfindlich gegen Frost. Ihre Blätter sind fünflappig und mittelgroß, die ist Trauben geschultert und von mittlerer Größe. Die Beeren erstrahlen bei Vollreife in einem satten Grünton.
Anbaugebiete
Die Rebsorte Kerner wird in Deutschland mit großem Erfolg in den Weinbaugebieten Rheinhessen, Pfalz, Mosel Franken, Saale-Unstrut und Württemberg angebaut. Besonders fruchtig Weißweine bringt Letztere hervor, deren Trauben in den Weinbergen rund um Heilbronn gedeihen.
